• 6月は、豚肉香草パン粉焼きが、おすすめメニューです。 なーんだ、って思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、   シェフのこだわりのソースです。   リヨンソースと言います。 おフランスのリヨン地方のタマネギを使ったソースが名前の由来だそうです。 浜中本店では北海道産のタマネギを使って、シェフが心をこめて作ったタマネギソースです。   お肉はもちろん、浜中ホエー豚。   北海道米ライスも、よつばバターでバターライスにして、   もう、書いちゃいますけど、野菜も厚岸産レタスです。   地場産を使えば良いってことじゃないけど、北海道は何でも美味しい!!!!!!! これからの季節、風景も最高だし。 私も毎日が美味しいです。
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