• 8月はおかげさまでブログを書く暇もないくらい忙しく過ごさせていただきました。

    夏休みらしい暑さはほんの一瞬でしたが、

    本州からのお客様が多くなると、ああ、夏休みだなって、思い出します。

    今日から9月です。

    本店もちょっと余裕を持ちたいところですが、

    9月からは各地の百貨店様での北海道物産展に出店するので、

    工房と配送が目が回る忙しさになってしまいます。

    しかし、毎日、本店スタッフの、超絶の明るさに、笑わせてもらって、元気をもらってます。

     

    さてさて、今日のお題です。

    本店で、大大人気のヘーゼルナッツコーヒーですが、

    メーカー大元のシアトルで、焙煎方法の変更がありました。

    びっくりするくらいの変更で、以前のヘーゼルナッツコーヒーのファンの方は、

    うーーん、、

    ってなってしまうかもです。

    焙煎を長めにしているようで、ちょっとにがめ。

    しかし、本日発見しました。

    アイスコーヒーにして、ガムシロップを入れたら、とっても美味しい!!!!

    きっと、甘味を入れたら美味しいコーヒーを開発したのでしょう!

    いつもとちょっと違った飲み方も新しい発見があって良いかもです。

    日々、美味しい物を探し求めている、私です。

page top